Cours de cuisine
Apprenez les recettes et les
techniques de cuisine du chef à
domicile tout en passant un agréable
moment.
L’atelier culinaire dure entre 2 et 3h et
il est suivi par la dégustation de
vos plats à table.
Atelier Pâtes fraîches
Vous réaliserez deux recettes de pâte, une farcie style tortelloni/ravioli et l'autre style linguini, tagliatelle où vous apprendrez les sauces italiennes pour les accompagner comme la vraie carbonara, cacio pepe, pesto.
Atelier Cuisine de saison
Vous réaliserez un menu de saison entrée/plat/dessert avec des produits locaux.
Atelier Pâtisserie
Dans ce cours, vous apprendrez toutes les techniques des crèmes, crémeux, ganaches, pâtes à tarte ou même macarons et bien d'autres secrets.
